Resep Es Krim

Resep Es Krim - jajanan es krim memang tidak akan pernah ngebosenin untuk di cicipi meskipun setiap hari kita makan. Sebenarnya yang doyan bukan anak kecil saja tapi juga orang tua pun doyan makan es. Memang rasanya yang beraneka ragam rasa itu jadi favorit semua orang karena rasanya meliputi coklat, vanilla ataupun rasa buah-buahan. Saya sendiri suka banget makan es krim apalagi jika cuacanya sedang panas banget di siang bolong, maka sangat enak dan mantap kalau beli es krim. Tapi kalau sedang di rumah bisa sendiri karena kita bisa menyesuaikan rasa apapun dengan yang di inginkan dan hasil kerja buatan sendiri rasanya memang lebih nikmat.
Tahukah anda bahwa membuat sendiri es krim rumahan itu tidaklah sesulit yang anda pikirkan karena mudah dan gampang banget. Entah dari kapan es krim ini ada yapi yang pasti sejak dulu sampai sekarang rasa lembutnya yang tak pernah lekang oleh waktu tetap enak. Namun sekarang banyak variasi dari pembuatan es krim maka dari itu kita tidak akan pernah bosan makan es ini. Kalau bisa cara dasar dari pembuatan es krim nantinya juga akan mudah memvariasikan sendiri bagaimana es krim ini akan dibuat. Maka dari itu tidak salahnya mulai saat ini anda belajar membuatnya sendiri karena memang sesuatu yang di makan itu lebih bagus dibuat sendiri langsung dirumah.

Bahan yang anda perlukan

• kuning telur 5 butir
• esens coklat secukupnya
• tepung maizena 15 gram
• pewarna makanan, secukupnya
• susu cair 1 liter
• gula pasir 250 gram

Cara membuat es krim

1. Masa susu cair yaitu dengan cara direbus hingga hangat.
2. Kemudian kocok telur dan gula, tambahkan tepung maizena dan aduk hingga merata. Tuangkan beberapa sendok susu hangat ke dalam adonan telur, aduk lagi hingga merata.
3. Lalu campurkan ke dalam rebusan susu, masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mendidih, lalu angkat.
4. Tambahkan esens coklat dan sedikit pewarna, aduk hingga merata. Lalu gunakan alat pembuat es krim putar atau yang sering di sebut es krim maker elektrik. Masukkan adonan sebelumnya yang dibuat hingga prosesnya mengental, kemudian simpan dalam freezer lemari es hingga beku.

Seperti itulah resep es krim coklat sederhana yang bisa anda coba langsung praktekin saat ini. Cukup mengikuti langkah demi langkah saya rasa anda pasti bisa membuatnya meskipun bagi seorang pemula sekalipun. Nah kalau begitu saya pamit dulu ya, sampai jumpa di resep berikutnya dan semoga bisa bermanfaat dan menjadi referensi buat yang lagi membutuhkannya. Anda juga bisa menyimak tentang 

Sumber : http://www.resepmasakanlengkap.com/2014/12/resep-es-krim.html?m=1